¡Por una Navidad haciendo equipo en los fogones!

Ya tenemos listo el Catálogo de Navidad, cargado de opciones para resolver menús, días fuertes y servicios intensos. Dulce, salado, tradicional o innovador… aquí hay de todo y para todas las cocinas.

Este año encontrarás:

– Dulces y postres con novedades Nestlé: semifreddos, trufas Baileys, profiteroles KitKat y pasteles de chocolate, pistacho o limón.

– Verduras y frutas listas para trabajar: flor de alcachofa, haba baby, mezcla brasa o salteado del campo.

– Entrantes pensados para compartir: piruletas crunchy, langostinos rebozados con panko, burrata, croquetas de rape y gambas, patata rellena de magret y foie o carpaccios para dar nivel.

– Pescado y marisco de calidad: cola de rape, lomo de bacalao, zamburiñas, tellinas, rodaballo o colas de cigala.

– Carnes y confitados para agilizar servicios: codillo de cerdo confitado, carrillera de cerdo confitada, albóndigas con ajo y perejil, media costilla de cerdo confitada o escalope de foie de pato.

– Canelones y pasta para triunfar: canelones XL de buey y calabaza, pato o pies de cerdo y foie, y propuestas premium como fiocchi de pera o lunette al foie.

– Y un toque final con salsas y bases Risso para terminar platos sin complicaciones.

En Discongel nos adelantamos a vuestras temporadas para que tengáis producto, servicio y soluciones cuando llegan los días fuertes.

Esta Navidad, lo tienes fácil: combina, sirve y brilla en los fogones.
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