COC visita Discongel para presentar novedades y reforzar el conocimiento de producto

Hoy hemos recibido en Discongel la visita de Imma, propietaria de COC, y Adrià, comercial de la marca, en una jornada pensada para acercar todavía más el producto a nuestro equipo comercial.

Durante el encuentro, el equipo de Discongel ha podido probar diferentes croquetas que actualmente ya forman parte de nuestro catálogo, así como algunas novedades que podrían incorporarse próximamente a nuestra oferta.

Como asesores gastronómicos, desde Discongel nos gusta conocer de primera mano los productos con los que trabajamos. Probamos, comparamos y valoramos cada propuesta para poder asesorar a nuestros clientes de la mejor manera posible y recomendarles soluciones que encajen con las necesidades reales de la cocina profesional.

La cata ha servido para valorar el sabor, la textura y las posibilidades de cada referencia. Y, como no podía ser de otra manera, también ha habido votación interna para elegir las preferidas.

Entre las novedades, dos propuestas han destacado especialmente: la croqueta de pato teriyaki y shiitake y la de brie de Meaux y trufa, que han sido las mejor valoradas por el equipo.

Este tipo de encuentros nos ayudan a trabajar con más criterio, conocer mejor el producto y continuar ofreciendo a nuestros clientes soluciones de calidad, pensadas para funcionar en la cocina profesional.

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